Orvosi szemmel: Bevezető a telítetlen zsírsavak világába
Dr. Kulin Sándor: Az Omega-3-ról Szakszerűen, 1. rész Legfontosabb tudnivalók a többszörösen telítetlen zsírsavakról Mik azok a többszörösen telítetlen zsírsavak és hogyan jutnak a szervezetünkbe? Szent-Györgyi Albert gondolatával indítom, aki az alábbi, ma is értékes és figyelemfelkeltő gondolatot fogalmazta meg: „Az élet egy elektronikai játék is, a szabad (delokalizált) elektronoknak óriási szerepük van a fehérjék…
